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没有什么是家常卤味解决不了的,如果有那就两份

  • 100次浏览     发布时间:2023-06-16 10:45:33    

用料

  • 蚝油 3勺
  • 生抽 3勺
  • 老抽 3勺
  • 香叶、八角、桂皮等香料 少许
  • 料酒 1勺

做法步骤

1、准备好所有食材

2、鸡蛋煮熟去壳备用

3、八角香叶桂皮冰糖放入锅中

4、加入3勺味极鲜酱油

5、加一勺料酒

6、加3勺红烧酱油

7、加3大勺蚝油

8、牛腱在水中汆烫掉血水

9、牛腱子放入锅中

10、鸡蛋去壳放入锅中

11、卤一小时后关火,继续焖四小时以上,使食材更加入味

12、成品图

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