文化旅游产业是指以文化和旅游为核心，涵盖文化、旅游、体育、娱乐等多个领域的产业。具体包括以下几个行业：
文化资源开发和利用行业：
包括文化遗产保护、博物馆、图书馆、档案馆、文化创意产业等。
旅游服务行业：
包括旅行社、酒店、餐饮、交通运输、购物等。
体育与娱乐行业：
包括演出、电影、音乐、美术、体育比赛等。
影视、广播、音像、游戏、动画、卡通形象、演出、文物、美术、广告、出版印刷、创意性设计、传统工艺品、传统服装、传统食品、多媒体影像软件、网络、建筑、雕塑、游览等。
文化旅游产业是旅游产业的重要组成部分，具有关联性高、涉及面广、辐射性强、带动性强等特点，是新世纪经济社会发展中最具有活力的新兴产业之一。其主要目的是提高人们的旅游活动质量，满足人们的文化旅游消费需求。
建议进一步深入研究文化旅游产业的各个细分领域，以便更全面地理解和把握其发展潜力和市场机遇。