盗窃3000元以下是否会被判刑，需根据具体情况判断：
不构成犯罪，仅受行政处罚
盗窃3000元以下，若未达刑事立案标准，则不构成盗窃罪，只会受到行政处罚。具体处罚包括行政拘留和罚款。例如，根据《治安管理处罚法》第四十九条，盗窃行为可处五日以上十日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可以并处一千元以下罚款。
构成犯罪，但情节轻微
盗窃3000元虽然构成盗窃罪，但属于数额较小的情况。根据《刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。因此，盗窃3000元的情况下，犯罪嫌疑人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。
建议
积极退赃：如果盗窃行为已经构成犯罪，积极退赃并认罪悔罪，可能会在量刑时从轻处罚。
了解当地标准：不同地区的刑事立案标准可能有所不同，建议查询当地的具体规定，以便更准确地了解可能面临的处罚。
综上所述，盗窃3000元以下的行为，根据具体情节和当地法律的规定，可能会受到行政处罚或三年以下有期徒刑、拘役、管制及罚金的刑事处罚。