我们这流行一句俗话，冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方！意思是说，冬天吃萝卜对身体非常有好处。特别是白萝卜，营养更为丰富！
下面我教你3种白萝卜家常做法，非常的好吃。让你换着吃，不重样！
【清炒萝卜丝】
第一步，把白萝卜去皮后，切成细丝，青辣椒切成丝。
第二步，锅内加入底油，放入葱姜末爆香，然后放入萝卜丝用大火煸炒！
第三步，加入盐 味精 鸡精调味，继续把萝卜丝炒至入味，然后放青椒丝翻炒一会，出锅装入盘中即可！
萝卜丝清脆爽口，营养丰富，是一道非常棒的素菜！
【腌萝卜片】
第一步，把白萝卜切成厚片，干辣椒切成小段，放入碗中！
第二步，锅内加入少许清水，然后放入八角 花椒 生抽 盐 味精搅拌均匀，用大火烧开，晾凉！
第三步，把做好的卤汁倒入碗中，搅拌均匀。腌制一天后即可实用！
【五花肉炖萝卜丝】
第一步，白萝卜切成丝，五花肉切片。锅内放入底油，先把五花肉片放入锅内煸炒至发白！
第二步，然后加生抽 老抽 面酱炒出香味。把萝卜丝放入，煸炒至入味！
第三步，加入少许清水，没过萝卜丝即可。然后用大火烧开，加入少许盐 鸡精，用小火慢慢炖至入味。
第四步，当萝卜丝炖至变红，入味时，出锅装入盆中即可！
