矿山总承包包括以下几方面内容：
各类矿山工程的施工
矿井工程
露天矿工程
洗（选）矿工程
尾矿工程
井下机电设备安装
其他地面生产系统和矿区配套工程
矿山的勘探、开采、采矿、挖掘、爆破等工程承包业务 矿山的生产设施和生产工艺的改建、更新、升级等工程承包业务
根据资质等级承接不同规模的矿山采、选工程
一级资质：可承接任何类型的矿山工程项目
二级资质：可承接年开采量不超过120万吨的铁矿和有色砂矿或70万吨的有色脉矿的采、选工程
三级资质：可承接年开采量不超过70万吨的铁矿和有色砂矿或36万吨的有色脉矿的采、选工程
矿山设计、融资、建设、运营管理的总承包
该模式依托矿勘集团全产业链优势，向矿产资源勘查产业链下游延伸，实现全方位服务，确保项目的顺利实施和运营
综上所述，矿山总承包业务范畴广泛，涵盖了从矿山工程的各个阶段到全产业链的服务，具体承包范围根据企业资质等级有所不同。