签字章的使用和盖章方法如下：
签字
签字时应使用蓝黑色墨水，以便于区分原件和复印件。
签字可以采取页签的方式，即每页都进行签字和盖章。
盖章
盖章应盖在合同的落款处，确保盖章真实、可靠，或者加盖骑缝章以防止伪造。
如果合同有多页，建议盖齐缝章，即将每一页在侧面错开，保证每一页露出一小部分，然后蘸取少量印油将印章按压到错开的多页文件侧边上，印油干透后再次展开检查是否漏盖，如有漏盖应再次加盖。
盖章时要注意文字的方向，确保印鉴清晰完整，不要将文字盖住。
其他注意事项
在盖章前，应确认所盖的印章是否正确，避免使用油性印泥时洇开来。
盖章时要顶格，避免合同内容和签字盖章中间出现大量空白，以防对方篡改合同。
通过以上步骤，可以确保签字章的正确使用，从而保障合同的合法性和有效性。