蔬菜配送亏本的原因主要包括以下几点:
物流成本高
蔬菜在运输和储存过程中损耗较大,物流成本占比较高,导致成本上升。
农产品物流信息化运用程度低,影响了配送效率。
人工成本高
蔬菜从采购到分拣再到配送,各个环节都需要大量人力投入,随着人力成本上涨,增加了运营成本。
损耗成本高
生鲜产品易腐坏,在存储和运输过程中损耗不可避免,增加了成本。
市场竞争激烈
市场竞争激烈,价格难以大幅提升,导致成本增加无法有效转嫁,压缩了利润空间。
服务标准不一
蔬菜配送服务标准缺失,品牌性不强,导致市场上缺乏统一的服务质量,影响了客户满意度和企业盈利。
客户需求多样性
高端消费群体对服务要求高,如净菜配送,需要额外的设备投入,增加了成本。
销售渠道有限
发展初期可能只能向单位食堂等团购类发展,而对宅配等个性化服务需求难以满足,限制了市场拓展。
自然因素影响
如天气、自然灾害等不可控因素对蔬菜种植和运输造成影响,降低了产量和新鲜度,影响销售价格。
以上因素综合作用,导致蔬菜配送业务难以盈利。