和平饭店，是1956年才改的名字。
和平饭店分为南楼和北楼。
南楼最早的历史源于清朝咸丰年间，当时名字为“中央饭店”，1906年饭店重建改名为“汇中饭店”，上海最早的电梯和马桶便诞生于此。
北楼于1929年建成开业，由犹太人维克多沙逊建立，老上海人称其为“沙逊大厦”，集奢华艺术于一身小，当时名字为“华懋饭店”，建成后被称为“远东第一楼”。
这座楼是老板沙逊将其资产从印度转移到中国的资产之一，那么沙逊家族的资产又是靠什么起家呢，很大的一部分资产是通过中国人民最痛恨的鸦片买卖，其次是投资房地产。
南楼和北楼于1956年合并，改名“和平饭店”，并于1965年对外开业。
说说和平饭店，历史上的几件与名人有关的历史。
1、1927年，蒋介石和宋美龄在此订婚
2、1933年鲁迅身穿普通长袍前往和平饭店会见友人，无奈被服务员驱赶，只因当时的和平饭店只接待上层名流，而鲁迅因为衣着普通，因此被拒绝进入，为此在当时还引起了轩然大波。
3、1936年3月，美国喜剧大师查理·卓别林偕《摩登时代》女主角宝莲·高黛入住 51 房间 ( 现为 568 房间 ) 。
4、解放后，周恩来曾在此长期办公并接待来访政要
5、数学家华罗庚也曾入住和平饭店
..............
和平饭店作为上海外滩的标志性酒店，从诞生起便是名流政要的聚集地，如果具体了解其历史和接待的名人可通过预约其博物馆进行了解。
无论你是否入住和平饭店，都可以预约其博物馆进入，进入了博物馆才有机会进入酒店天台，一览外滩风光。
敲重点：进入其天台，必须预约进入其博物馆才可以哦。