开设茶楼需要以下设备：
茶具：
包括茶壶、茶杯、茶碗、茶托等。
水壶：
用于煮水。
煤气灶或电磁炉：
用于加热煮水和煮茶。
滤茶器：
用于过滤茶叶。
水杯：
用于喝水。
冰箱：
用于存放冷饮和水果。
电视、音响：
可提供节目娱乐。
桌椅、沙发：
提供客人用餐和休息的场所。
厨房设备：
包括炉灶、烤箱、蒸锅等。
服务用具：
如餐具、杯具、餐巾纸等。
食品原材料：
如茶叶、奶茶粉、果汁、糖等。
POS系统和收银机：
用于管理收银和统计销售数据。
宣传和装修材料：
如店招、菜单、海报等。
员工聘用合同和培训计划 。保险和财务管理相关文件
。
商业银行账户：
用于经营资金的管理。
相关保洁和维修工具：
保持店面清洁和设备良好的运转。
开店前的营销和推广计划：
吸引客户并增加知名度。
此外，如果选择无人自助茶室，还需要准备智能移动端、桌椅板凳、智能机器人等设备。
建议根据当地法规和业务需求进行具体设备的采购和配置，以确保茶楼的顺利运营和满足顾客需求。