您可以通过以下几种方式查询定期存款的利息：
银行柜台查询
携带有效身份证件和存款凭证，前往开户银行的柜台咨询。
网上银行或手机银行
登录网上银行或手机银行应用，在存款管理或交易明细中查看定期存款的利息收益。
客服电话
拨打银行的客服电话，按照语音提示操作或直接与客服人员沟通了解利息收益详情。
银行网点预约查询
携带个人银行卡或存折到银行网点预约查询，提供交易密码，工作人员会协助查询。
存单或存折
纸质存单上通常会标注存款利率，电子存单可在手机银行中查询详细信息。
官方网站查询
访问银行的官方网站，查找存款利率信息。
利率比较网站
访问一些整理了各大银行利率的网站进行查询。
请选择最适合您的方式进行查询