大小新闻客户端4月13日讯（YMG全媒体记者 徐峰 通讯员 宫欣摄影报道）4月10日至4月12日，由FFC 2025功能性食品大会组委会主办的“2025功能性食品大会”在青岛举办，来自国内外的众多专家学者、企业代表齐聚一堂。烟台理工学院食品与生物工程学院院长蒋小满带领学院团队参会，同专家学者及企业代表展开深入交流，并重点关注药食同源领域的技术突破与学科交叉应用。
会议期间，食品与生物工程学院团队深入参与多个专题论坛，尤为关注食品科学与药学交叉学科的发展动态。与会专家们分享了新型食品加工技术、功能性成分提取及稳定性研究等方面的突破，探讨了从“泛功效”到精准呵护的转变。
此次参加2025功能性食品大会，为烟台理工学院食品与生物工程学院提供了一个与行业交流合作的平台。食品与生物工程学院也将以此为契机，继续推动“食品营养与健康”学科建设，持续加强与行业龙头企业的合作，推动更多科研成果落地转化，为健康食品产业贡献力量。
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