“好吃！”
“这个好吃，你快尝尝！”
“我们家这个都纯手工制作的，你们带回去尝尝。”
“长征路上看四川”大型宣传教育活动凉山行走进会理非遗体验活动现场，会理饵块、黎马火腿、鸡火丝、火腿坨等非遗美食让大伙儿大饱口福！
活动现场的会理饵块摊位人气爆棚，大家在这里不仅可以品尝到一碗浓香四溢的鸡火丝饵块，还能亲眼目睹原材料的制作全过程。会理饵块色白细嫩、劲韧香美，它的制作工艺独特，需选上熟籼稻米洗净、浸泡后上锅蒸熟，晾至温热，再捣烂成泥做成饵块。其烹制方法更是多种多样，煮、炒、炸、烧、涮、烤等皆可。
自媒体博主刘玉在吃过后更是灵感爆棚，他说这种非遗美食背后还蕴含着很多当地的文化传统：“怎么让观众通过看视频就能够感受到凉山这些美食的魅力，是我们这一次团队努力的方向。”
此外，现场还设置了会理绿陶、红铜火锅、苴却砚、彝族刺绣、羊皮褂等传统技艺展示区，通过实物、图文介绍、制作过程演示和试吃体验等形式，全面展示了当地非遗项目的独特魅力。据悉，截至目前，会理拥有5项省级、15项州级、18项市级非物质文化遗产项目。