球土是一种 富含有机质的高可塑性粘土，主要矿物成分是 高岭石，具有较好的可塑性和较高的耐火性。球土因其可塑性较好，常用于改善坯料的成型性能，在陶瓷工业中作为结合粘土使用。此外，球土在成分和物理性质上与我国所产的木节土和部分耐火粘土（软质）相似，但我国湖南洪江产于花岗岩中的白色球状高岭土并不属于这种俗称“球土”的范畴。
球土的命名来源于英国，当初在英国开采时，为便于用马车装运，利用其可塑性，把它滚动成粗糙的球，因此得名“球土”。球土的主要产地包括英国西南部的南Devon、北Devon和Dorset，以及广西的南宁-北海地区、广东的清远-斗门地区、福建的漳州-晋江、吉林舒兰-永吉地区、黑龙江的黄花矿区等地。
球土的耐火度通常在1610-1770℃，在耐火材料行业中，球土被大量用于捣打料、浇注料及可塑料中。球土的颜色多种多样，以黑色、灰色为主，焙烧后随杂质含量不同呈白、黄、赭色等，质软、黏性大。