开办游戏厅需要以下手续和许可证：
文化娱乐许可证：
向所在地县级人民政府文化主管部门申请。
个体工商户营业执照：
向当地工商行政管理部门申请。
消防许可证：
向公安消防部门申请，确保符合消防安全要求。
卫生许可证：
向卫生部门的防疫站申请，确保符合公共场所卫生标准。
特种行业许可证：
向公安治安部门申请，涉及安全经营。
税务登记：
向税务部门办理，依法纳税。
环保评估报告：
根据当地环境保护部门的要求，可能需要办理。
其他可能的许可证：
根据当地法律法规，可能还需要办理其他相关许可证。
请根据您所在地区的具体要求进行申请，并确保遵守当地法律法规。您还需要考虑购买各种游戏设备和提供舒适的游戏环境，以及设置合理的定价策略以吸引和保留客户