继黑龙江的蔓越莓“出圈”后
全国网友掀起了
寻找家乡“隐藏款”的热潮
这里的渔村、海岛
景色秀丽、各具特色
这里的古村
历史悠久、人文荟萃
还有大白鹅、土豆和冻面等土特产
让人胃口大开
今天,小布带你认识
不一样的象山!
春节游象山
宝藏旅行地还有美食
看这篇就GO啦!
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东门渔村
说到石浦,大家总能想到渔港古城。而在城外的海边,有一个渡口,音乐旅行真人秀节目《快乐再出发》的兄弟团就从这里出发,开启全新的旅程。
渡口对岸则是东门渔村所在的东门岛,中国第一部在国际电影节上获奖的电影《渔光曲》在此取景。
小小的东门渔村有着“浙江第一渔村”之称,这里的人们靠海为生,以渔为业,别具一格的渔文化沿袭至今。全岛仿佛是一个鲜活且依旧散发着勃勃生机的渔文化博物馆。
在这里,游玩的方式有很多种。可以在渔村生活几日,闻着海味,让生活慢下来。
檀头山岛
从东门渔村出发,《快乐再出发》的兄弟团就被送去檀头山岛,“荒岛求生”。
虽然这座小岛并不出名,但它的小众被很多赶海的人喜欢,一些熟悉象山诸岛的“老玩家”,依然愿意用一天时间专程前去游玩。
檀头山岛上有外沙头和内沙头两个相邻的沙滩,并称为姐妹滩,面向东海是外沙头,朝石浦方向的则是鹅卵石滩,中间只隔了几十米宽的沙埕。岛上除了沙滩外,大王宫村和风车公路也值得一玩。
风门口
风门口因风猛而得名,是浙江省唯一的海岛省级森林公园。森林公园内还有海神洞、龙珠洞、鬼叫山、箬帽礁及断坝绝壁等自然景观及传说,并建有300平方米戚继光纪念祠一处。
从阳光初绽,到夕阳西下,听海潮、吹海风,尽情摆pose拍文艺片。风门口的浪漫,是从晨至昏的自由和欢喜。
隔溪张村
隔溪张村位于西周镇东南部,是象山“美丽乡村”特色村,这片山清水秀之地,历来以“竹乡山水”而闻名。
村里的圣潭,绵延千里,蜿蜒而下,成群结队的小鱼在清澈见底的水里悠闲自得地追逐嬉戏。
青山隽秀间绿水环绕,西周优越的自然环境成就了竹乡。一道道丰盛、地道的笋味菜肴在竹乡人家流传着,是家乡的味道。
溪里方村
溪里方是明代大臣、学者、文学家、思想家方孝孺的后裔聚居地,保存着很多各具特色的古建筑。村里以方姓为主,故得名溪里方。
溪里方村文化底蕴深厚,将艺术创造融入乡村生活,大力发展文化艺术体验式旅游。去年,溪里方村被授予“气候康养乡村”称号,还获评了第二批浙江省美育示范村。
墩岙村
墩岙村位于象山县泗洲头镇,自宋代建村,至今已有八百多年的历史。
村落的文化气息浓厚,将扎染布展示于白墙黛瓦上,生出些许古意。市民、游客可以到这里的草木扎染工作室,亲自体验一番手工艺品制作。
樟岙村
东陈乡樟岙村位于象山县中部,因村庄坐落处“四面环山,樟树遍野”而得名樟岙,是剪纸艺术大师谢才华和农民画家高妙兰的家乡。
村内有千年古樟、古祠堂、古道、古桥、古溪等风物,民风淳朴,文化底蕴深厚。
在这座山村里,藏着一个洋气的咖啡厅——“羊圈咖啡厅”。
这间咖啡厅是由原本村里一处破败的羊圈改造而来,改造后变成了一处稀有的石房建筑——胡洋栏舍。这个栏舍全部由石块垒墙而建,极具特色。
从这里可以欣赏到舍外清澈见底、四季潺潺的回龙溪,享受大自然的宁静与舒适。
洋岙山村
在茅洋乡蛎港兴村洋岙山海边的观景平台上,一块块橙色、黄色、红色立体玻璃错落放置,宛若多彩迷宫,呈现出梦幻的落日景观。
约三两好友共赏美好的夕阳光景,坐观潮起、鸟飞、鱼跃。
黄埠村
历史文化名村黄埠的潘家古居是宁波市十大古民居之一,古村历经600多年历史,“名医潘一帖”“蛟龙化身”等传说故事具有很浓的乡土味。
望着古民居门楣、门扇、窗扇、拱檐等处的精美雕刻,到此参观的游客无不为之惊叹。
青山头村
美丽的青山头村位于晓塘乡西南部,这里的一砖一瓦、一草一木,都展现着青山头村的人间烟火气。
青山头村的家宴是当地的一大特色,一桌子美味,色香味俱全,饱含乡愁和地道的乡味。
珠山
珠山又名珠岩山,这里不仅有摇曳的风车、白云叠嶂的群山,还能望见壮观的跨海大桥。珠山区域内另有草蓬岩、仙人洞、大佛座、观音岩、金蛤潭等景观。
白岩山
白岩山位于象山新桥镇高湾村北面、石柱岙东面。山色秀美,有着古迹景观。山顶还有宝塔、白龙庵、贞尚亭等建筑,看点颇多。
白岩山
站在山顶360度眺望全镇美景,东有象保合作区,西面影视城、海影城,南面枇杷园,北面五狮山。
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象山白鹅
象山是浙东白鹅的原产地。象山白鹅生长周期短、营养价值高,先后获得国家地理标志证明商标、国家地理标志产品保护、国家地理标志农产品保护登记三大“国字号”地理标志标识。
近年来,象山白鹅产业规模不断壮大,已形成集种鹅种苗生产、肉鹅饲养、鹅产品深加工于一体的特色产业链。目前象山县种鹅存栏50万羽,年产苗鹅1000余万羽,年出栏肉鹅190万羽,年产值超6亿元。同时在海南、山东、安徽、江西、吉林、四川等13省份建立协作基地,带动全国2000余户鹅农走上共富路。
象山白鹅不仅是餐桌上一年四季少不了的美味佳肴,更承载了当地的传统民情风俗。白鹅肉质肥嫩鲜美,可适用红烧、清蒸、白切、水煮等不同的烹饪手法,变幻出鲜、嫩、脆、滑、糯的多重口感。
鱼露浸白鹅算是象山白鹅菜肴的新食谱,鱼露是东南沿海特有的调味品,咸中带鲜,与白鹅相配,更多了些海边特色。
象山土豆
近年来,象山对农家品种“小仔洋芋”进行脱毒选育,大大提升了土豆的产量和品质。
尤其在泗洲头镇,自然资源禀赋,南有被誉为“浙东第一壮观”的灵岩山,北有空气负离子含量极高的“天然氧吧”白仙山,东有象山半岛面积最大的生态湿地蟹钳港。半山半海的自然环境,形成了独特的小气候,加上特有的砂质土壤,孕育了风味极佳的高品质土豆。
泗洲头土豆芯黄饱满、质地糯软,可煎、煮、烧、蒸、焖、炸,味道颇佳,是象山百姓家中的“常客”。
盐烤土豆咸鲜味美,一口一个,不带停歇。也可以焖一锅土豆饭,闻起来香气柔和,夹起土豆,放到嘴里绵软自不必说,还带着些甘甜。
此外,泗洲头土豆搭配蟹钳港出产的青蟹、茅洋文山的沙蛤、象山本地野生的小白虾、西周芭蕉山的笋干,经过炖煮,象山特有的山海之味都汇聚在这一碗里,丰富的口感,浓郁的鲜香,深受食客们的喜爱。
这道美食将大自然赋予的丰富资源完美结合,每一种食材都散发着独特的魅力。
象山茶叶
象山产茶历史悠久。早在古代,珠山、郑行山(今射箭山)、五狮山、蒙顶山皆产佳茗,尤以珠山为佳。唐代时,象山茶叶生产已具规模,与奉化、慈溪、鄞县被列为宁波茶叶四大产地。
象山素有“东方不老岛、海山仙子国”的美誉,气候温暖,土壤肥沃,雨量充沛,十分适合茶树生长,主要生产名优绿茶。
近年来,象山大力推进茶树良种化、茶园生态化、产业品牌化,逐步形成以“象山半岛仙茗”公用品牌为龙头的产业格局,生产的名优绿茶、红茶在国家和省市茶叶大赛中屡获大奖。
象山冻面
冻面在象山已有上百年的历史,江南一带历来把面条、粉丝、米面统称为面,而冻面实则是粉丝,一种用番薯加工而成、带有浓郁地域特征的粉丝。与其他面不同的是,这种粉丝只有在冰冻气象条件下才能加工。
在新桥镇东溪村,几乎家家户户都会做冻面,一到晴朗冰冻的天气,对于大家来说是再好不过的“冻面天”,家家户户呼邻唤友捏粉做面。
冻面煮后晶莹剔透,韧性十足,不易煮烂,口感滑嫩。冬日里,热腾腾的冻面羹足以温暖你的胃。象山人做冻面都会放上虾、蟹、贝类各种海鲜,也可以红烧、干拌,滋味各有不同。
“古早零食”番薯片
番薯片是许多象山人甜蜜的童年回忆。寒冷的冬季街头常因番薯香而多了阵阵暖意,看似平平无奇的番薯,在老手艺的催化之下变成了记忆中的“古早零食”。
据了解,茅洋乡杨家岙村素有“炒番薯片村”之称,虽制作过程繁杂,目前仍有六七户村民在坚持这门老手艺。
别看番薯片小,需要的工序可一点也不少。走进番薯片制作房,一口大土灶里正冒出缕缕热气,薯香飘满厨房。将蒸好的番薯加入桂花、生姜末、芝麻、白砂糖等搅拌成糊状,然后进行晾晒。
等番薯块变得干硬,就绞成大小均匀的方形小块。最后一步就是把晒干的番薯片与干净的沙砾一起炒熟,过程中要注意火候,当番薯片变成了金黄色就赶紧捞起,番薯片特有的香味,已经弥漫开来。
象山还有哪些
我们不知道的宝藏?
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