先说个别计价法的涵义。
个别计价法，它是假设存货的实物流转与成本流转相一致，逐一辨认各批或每个发出存货和期末(结存)存货所属的购进批别或生产批别，分别按其购入或生产时所确定的单位成本计算各批发出存货和期末存货成本的一种方法。这种方法最好理解，特别是在小商品经济，譬如说一个铁匠铺里面打造出来的铁器，都采用个别计价，锄头、镰刀、铁锹等等。
个别计价法应用起来，就是把每一种存货或者每一个存货的实际成本，作为计算发出存货和期末结存存货的成本的基础。
个别计价法的适用范围比较窄，通常适用于一般不能替代使用的存货（如珠宝、名画等贵重物品）、为特定项目购入（如中秋节福利米面油），或者制造的存货（受托加工商品）及提供的劳务（譬如某项房屋修缮服务）等。
个别计价法，理论上讲，应该多多采用，特别是数字化、电子化、信息化已经基本普及的情况下，因为它的优点很明显，就是成本计算准确，符合实际情况；
但是，在很多情况下，采用个别计价法和采用其他存货发出计价方法结果差别并不明显。但是在存货收发频繁的情况下，其发出的成本分辨的工作量比较大，无形中消耗了很多资源，最后也是得不偿失。