建筑建材票可以包括以下几类：
结构材料
木材
竹材
石材
水泥
混凝土
金属
砖瓦
陶瓷
玻璃
工程塑料
复合材料等
装饰材料
各种涂料
油漆
镀层
贴面
各色瓷砖
具有特殊效果的玻璃等
专用材料
用于防水、防潮、防腐、防火、阻燃、隔音、隔热、保温、密封的材料等
无机材料
金属材料（包括黑色金属材料和有色金属材料）
非金属材料（如天然石材、烧土制品、水泥、混凝土及硅酸盐制品等）
有机材料
植物质材料
合成高分子材料（包括塑料、涂料、粘胶剂）
沥青材料
复合材料
沥青混凝土
聚合物混凝土等，一般由无机非金属材料与有机材料复合而成
在开具建筑建材票时，应确保产品名称、规格型号、数量、单价、总价、生产日期、供应商信息以及购买方信息等内容的清晰明确，以便于准确描述建材产品的特性并进行准确的财务记录和税务处理。