苦荞和荞麦虽然都属于荞麦属植物，但它们是 两个不同的品种，在形态、成分、口感和用途上存在一些差异：外观苦荞的叶子形状呈卵形，叶缘锯齿状，颜色较深，呈黄绿色。荞麦的叶子形状呈三角形，叶缘较整齐，颜色较浅，呈小麦色或暗绿色。生长环境苦荞适生于海... 详情>>
