厨房四宝通常指的是 葱、姜、蒜和花椒。这四种调料在烹饪中非常常见，能够增添食物的风味，并且具有一定的养生功效。具体介绍如下：
葱：
葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，具有强烈的杀菌力，能预防呼吸道及肠道传染病，并且有祛风散寒、解毒止头痛的功效。
姜：
生姜性辛、微温，能发汗解表、温中止呕、温肺止咳，并且具有清胃、促进肠内蠕动、降低胆固醇、治疗恶心呕吐、抗病毒感冒等多种功能。
蒜：
大蒜被誉为“天然抗生素”，具有强大的抗菌消炎作用，能够有效杀灭多种细菌和病毒，预防感冒、流感等疾病，并且可以降低血脂、血压，预防心血管疾病。
花椒：
花椒在烹饪中可以用来增加食物的香味，特别是在川菜等菜系中常用。花椒具有驱寒暖胃、助消化的作用。
这四种调料不仅在烹饪中非常实用，还能为我们的健康带来多种益处。建议在烹饪时根据不同的菜肴和口味适量使用，以充分发挥它们的风味和健康功效。