苋菜是一种 夏季时令蔬菜,主要在每年的 五月份至八月份成熟并上市。它分为白苋菜和红苋菜两种,具有较高的营养价值。民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法,表明苋菜在不同月份的风味和营养价值有所不同。尽管现在一年四季都可以买到苋菜,但最佳品尝时期仍然是夏季。
苋菜是一种 夏季时令蔬菜,主要在每年的 五月份至八月份成熟并上市。它分为白苋菜和红苋菜两种,具有较高的营养价值。民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法,表明苋菜在不同月份的风味和营养价值有所不同。尽管现在一年四季都可以买到苋菜,但最佳品尝时期仍然是夏季。