咱今天要讲的，是深圳一位 56 岁林先生的事儿。林先生在物流行业摸爬滚打多年，因为工作性质，常年在外奔波。这生活节奏一乱，他养成了不少坏毛病，脾气变得火爆，烟酒更是不离手。身边的亲朋好友都劝他，少抽点烟，喝酒也别太猛，可林先生每次都满不在乎地笑笑，嘴里嘟囔着：“都这把年纪了，还能有几年活头啊？”
谁能想到，命运就这么给了他狠狠一击。上个月体检的时候，林先生被医生单独叫进了诊室。医生一脸严肃，告诉他肝功能出现异常，肺部还有阴影，血压也高得吓人。紧接着，医生的一句话让林先生当场傻了眼：“就你现在这身体状况，要是还不赶紧改改生活习惯，最多也就撑三年了。” 听到这话，林先生感觉脑袋 “嗡” 的一声，整个人都懵了，脚步虚浮地回了家。
那一天，林先生回到家后，状态跟往常大不一样。他坐在沙发上，一脸麻木，既没像往常一样伸手去摸烟，也没碰酒瓶子。到了晚上，他一个人默默走到阳台上，抬头望着天空，静静地坐了很久。兜里装着的烟盒，他愣是一下都没拿出来。那一晚，林先生思绪万千，回忆起过去的点点滴滴，想到自己的健康，想到家人，越想心里越不是滋味。第二天一大早，林先生像是下了某种决心，起床后，他把家里所有的烟和酒一股脑儿全扔了。这一次，他没跟任何人说，就连身边最亲近的老婆，都没察觉到他已经下定决心要改变自己。
林先生给自己定了一个目标：先坚持 100 天，看看这 100 天能不能让自己的生活状态有个翻天覆地的变化，能不能让自己活得像个真正健康的人。
刚开始的时候，林先生也不知道自己能不能坚持下来，可他没想到，这一咬牙坚持，身体的变化简直大得惊人，连街坊邻居都看得目瞪口呆。以前的林先生，每天早上起床那动静可大了，咳嗽声就跟拖拉机发动似的，一阵接着一阵，起码得咳上半个小时，嗓子才能稍微舒服点，才能开口说话。而且嘴巴里总是苦兮兮的，一点食欲都没有，面对香喷喷的白米饭，半碗都吃不下。
戒烟酒第 10 天的时候，林先生惊喜地发现，咳嗽的频率明显降低了，不再像之前那样咳个不停。嘴巴里那股子让人难受的烂烟味儿也渐渐淡了下去，整个人都感觉清爽了不少。
时间来到第三周，林先生的生活又有了新变化。一大早，他竟然破天荒地想吃馄饨了。要知道，他已经整整三年没碰过馄饨了，以前总觉得馄饨太油腻，看都不想看一眼。可那天早上，他走进馄饨店，一口气吃了两大碗，吃完还跟卖馄饨的老板娘唠了好一会儿嗑。这在以前，对他来说简直是想都不敢想的事儿，以前的他总是行色匆匆，哪有心思跟人闲聊。
而让林先生最意想不到的变化，发生在第 30 天。那天晚上，他入睡后，睡眠质量出奇地好，睡得特别沉，夜里不再像以前那样乱七八糟地做梦，也不会再像以往一样，每天夜里三点准时醒来。要知道，过去的十年里，林先生几乎就没睡过一个完整的好觉，每晚都得靠着喝上一点小酒，才能迷迷糊糊入睡。可现在把酒戒了，他反而能踏踏实实地睡个好觉了。林先生对这个变化感到特别纳闷，于是找了个熟悉的医生朋友咨询。医生告诉他，其实酒精虽然能让人快速入睡，但它会抑制深睡眠。一旦把酒戒掉，身体反而会慢慢恢复到自然的睡眠节律。林先生这才恍然大悟，原来过去这十年，自己一直都被酒精 “骗” 了，以为喝酒能助眠，没想到却是在破坏自己的睡眠。
从那之后，林先生对这个 “100 天计划” 越来越期待。每天早上五点半，闹钟一响，他就麻溜地起床，然后慢悠悠地朝着附近的沙河公园走去。在公园里，他沿着湖边，不紧不慢地走上一个小时。一边走，一边抬头看看天空中飘过的云彩，听听鸟儿欢快的叫声，偶尔还能听到旁边路过的人聊天，分享着家长里短。有些常在公园里锻炼的大爷，还以为林先生是新搬来的邻居呢，因为他们以前可从来没在这个点儿见过林先生。
第 45 天，林先生去医院拿体检报告。当他看到报告上的数据时，自己都吓了一跳。血压降下来了，肝酶指数也降了一大截。医生看到这份报告，也感到十分意外，还特地问林先生，是不是偷偷吃了什么特效药物。林先生笑着摆摆手说：“啥药都没吃，就是把酒戒了，烟也不抽了。” 其实，林先生不知道，在这些变化的背后，可不单单是戒掉烟酒这么简单。真正让他身体状况得到 “逆转” 的，是肝脏微生态的重建。
现代医学研究表明，肝脏可不仅仅是个单纯的 “排毒器官”，它和肠道、肺部以及血液系统之间，存在着一个紧密相连的 “三角代谢网络”。烟酒对肝脏的伤害，远远不止体现在肝细胞坏死这么简单。它们会通过扰乱这个复杂的代谢网络，让整个身体的节律全都乱了套。
就拿吸烟来说，长期吸烟的人，肺部会一直处于慢性炎症状态。在这种情况下，肺部会释放出大量的炎症介质进入血液。这些炎症介质就像一群捣乱分子，在血液里到处游荡，最后全都得靠肝脏来 “收拾烂摊子”。而肝脏呢，本来就像一个忙碌的 “化工厂”，每天要处理各种身体代谢产生的任务。一旦接收到太多来自肺部炎症介质的 “紧急任务”，肝脏正常的脂代谢、糖代谢等工作就只能被迫往后排。时间一长，肝细胞就像那些天天加班、累得不行的工人，最后实在撑不住，干脆 “罢工” 了。
酒精对肝脏的伤害更是不容小觑。它会直接对肝内线粒体的功能产生影响，导致细胞内的能量代谢出现障碍。而且这种伤害可不只是局限在肝脏，它还会像多米诺骨牌一样，传导到胰岛功能、脂肪组织，甚至还会影响到脑内的神经递质。这也就解释了，为什么很多长期酗酒的人，情绪总是不太稳定，记忆力也越来越差。林先生在戒酒后，情绪变得稳定了许多，这可不是什么偶然现象，而是多巴胺受体敏感性慢慢恢复的结果。在过去，酒精就像是一种虚假的 “快乐源泉”，刺激着多巴胺释放，给人带来短暂的愉悦感。可一旦把酒戒掉，身体就会经历一段 “断档期”，在这几天里，人会觉得烦躁不安，浑身没劲儿，也不想跟人说话。
但只要熬过了这个阶段，身体就会重新构建自身的奖赏系统，让人能够从吃饭、运动、晒太阳这些再平常不过的自然行为中，重新获得真正的快乐和满足感。林先生在第 60 天左右，突然感觉自己的心情莫名变好了，这其实就是身体奖赏系统恢复的一种表现。
还有一个细节，也能看出林先生身体的变化。那就是他的胃口变好了。以前林先生只要一喝酒，就会觉得没胃口，什么都不想吃。这其实也是酒精在捣乱，它会影响胃肠激素的释放。医学研究早就证实了，酒精会抑制胃排空，降低胃泌素的分泌，就算肚子饿了，人也提不起食欲。可戒酒后，胃的神经信号慢慢恢复正常，肝脏也不用再被迫处理那些额外的酒精毒素，整个消化系统重新找回了节奏，林先生的 “吃饭欲望” 也变得正常起来。到了第 70 天，林先生开始主动走进厨房煮饭。每天中午，他都会给自己精心准备一顿营养丰富的午餐，一个香喷喷的鸡腿，一盘绿油油的青菜，再加上一碗紫薯米饭，吃得那叫一个香。他老婆看到这一幕，都惊呆了，直呼这男人三十年来头一回进厨房，而且还做得这么开心。
这种种变化，哪怕体检报告上没体现出来，也足以证明林先生正在慢慢 “重启” 自己的生活。
要说最让人惊讶的变化，还得是林先生的皮肤。第 90 天的时候，林先生去理发店理发。理发师一边给他剪头发，一边突然说道：“哟，大哥，你最近脸色看着可白了不少啊，以前那种灰扑扑的感觉都没了。” 林先生听了，心里一动。回到家后，他站在镜子前仔细端详自己的脸，这才发现，脸上因为常年喝酒留下的那种暗红色已经慢慢退下去了，皮肤变得水润了一些，毛孔也没以前那么粗大了。这可不是什么高级美容品的功劳，而是肝脏排毒功能恢复后的自然反应。广东省人民医院曾经做过一项针对戒酒后身体代谢变化的研究，研究结果显示：戒酒 90 天后，大约 74% 的男性受试者皮肤光泽得到了改善，超过 60% 的人肝功能指标恢复到了接近正常的水平。而且在这些人当中，超过一半的人根本没吃任何药物，仅仅是通过调整生活习惯，就实现了身体的巨大改变。