他是一名越野摩托车赛车手，曾经斩获多个全国比赛冠军；他是95后新农人，浑身带着闯劲；他也是一名村庄负责人，筹资80余万元建设9个现代化香菇大棚希望带领村民们“弯道超车”。近日，记者来到平度市仁兆镇东仁兆村，听村庄负责人王浩越讲述自己种香菇的故事。
王浩越记录香菇生长情况
摩托车赛车手拿奖拿到手软
1995年的王浩越从小就喜欢运动，因为运动能力突出，他被选进体校学习。“后来我就从事了越野摩托车的训练，从2012年开始，就不断地参加各种类型的越野摩托车比赛。”王浩越告诉记者，他曾在全国各地越野摩托车比赛的赛场上参加比赛，并且荣获了众多冠军。
王浩越获奖
王浩越的奖杯奖牌
记者看到，在展柜里满满当当的都是王浩越的获奖证书和奖杯。“可以说是拿奖拿到手软。”王浩越介绍，后来年龄越来越大，在2022年就有了退役的想法。
退役后干点什么？王浩越思索这个问题有一段时间，最终他选择回村。“父母都在农村，我的根在农村，我就想要回村创业。”
王浩越正在查看香菇长势
在体校时王浩越特别喜欢吃香菇，闻到那种沁人心脾的菇香，就感觉特别享受。“也许与香菇有缘，有次我参加活动，来到一个香菇种植基地，看到菌棒上生长着像雨伞一样的香菇，我像端详奖牌一样端详了好久。临走时买回几个菌棒尝试一下，没想到拿回家的菌棒竟然长出香菇了。”也正是这个机会，让王浩越产生了种香菇的想法。
投资80多万建香菇大棚
多年的摩托车越野赛，王浩越将奖金攒了起来，准备创业时，他把自己的老本拿出来了。“回乡后，依托家乡蔬菜产业强镇优势，我创立了平度市先泰蔬菜种植家庭农场。流转大沽河畔25亩地，筹资80余万元，建设了9个现代化香菇大棚。自己的钱加上父母的赞助还不太够，我又贷了10多万元。”
大棚里的香菇
记者了解到，初次种香菇，王浩越因为不懂技术吃过亏。“种第一棚香菇时因为不懂技术，往菌棒里注水过早，没有长出蘑菇，菌棒也被破坏了，后来找技术专家学习，才逐渐地走上正轨。”
王浩越说，种香菇关键就在配方和控温上。“所有菌棒都是我们自己制作的，木屑、木糠、木薯渣按7:2:1配比，加上麦麸和玉米粉，高温灭菌后接种菌种。每个大棚装智能温控系统，保持22℃恒温、85%湿度。看这个菌棒（展示菌棒），28天就能出菇，一年能收6茬！”回村创业后，王浩越对村里的大事小情都上心，村民有什么困难王浩越只要知道了都会帮忙。“从小就是叔叔伯伯们看着我长大的，现在我回到村里了，自然应当多出点力。”
仗义帮忙，王浩越得到村民的认可，如今他成为村里的负责人。
香菇亩均产值超十万
他带领村民共同致富
如今王浩越的香菇种植技术越来越成熟，香菇的产量也非常高，收益可观。“单棚年投2.2万个菌棒，亩均产值超十万元。”王浩越说，自己的大棚会招聘村里的村民打零工，给他们开工资。
“回村创业，就想着带动村民致富，成为村庄负责人后，这个想法就更迫切了。”王浩越说，现在自己蹚出来这条路比较成熟，也鼓励更多的村民参与进来，扩大香菇种植规模。“一开始劝说村民搞香菇种植，村民观望得比较多，现在村民们看到种植香菇确实可以弯道超车，已经有许多村民产生了这个想法。”
王浩越说，他通过“农场+农户”技术帮扶机制，免费为43户村民提供菌种培育服务，带动形成特色食用菌产业集群。借助“合作社+香菇种植基地+农户”模式与庄户学院流动课堂，传授技术、统一标准、解决销路，靠香菇增收致富，书写乡村“共富密码”。
（半岛全媒体记者 尹彦鑫 宋泓睿）