在标准大气压下，水的沸点是100摄氏度，因此开水（即煮沸的水）的最高温度也是 100摄氏度。当水加热到这个温度时，水分子的能量增加，开始从液态转变为气态，形成水蒸气。如果继续加热，水的温度并不会超过100摄氏度，因为多余的热量会被用来将更多... 详情>>
